プチガトー

萬平浪漫は平野養鶏場さんのブランド卵を使用した生地作りを行っております。特長は、栄養と旨味がたっぷりつまった黄金色にツヤめく卵黄です。泡立てた時の空気の入り方や、焼き上げた時の生地の立ち上がりが一般的な卵と異なります。こだわりの卵で作られたスポンジ生地は、クリームやフルーツの味わいをより一層引き立てます。

カリッカリのあられ糖がちりばめられたシュー皮の中に、バニラたっぷりのカスタードクリームが入っています。普段使いのおやつや、手土産としてもおすすめの自慢のシュークリームです。

ロールケーキは、使用する卵の量によって食感の異なる生地ができるため、“ふわふわ食感”と“しっとり食感”の2パターンをお作りしております。

自慢のシュークリームをトッピングしたケーキも多数ございます。ケーキとシュークリームを贅沢に楽しめる2倍楽しいケーキ。是非ご賞味ください。